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十二星座网中国民俗56个民族塔塔尔族

征服你的味蕾:塔塔尔族美食盘点

2015-12-30 10:30:48作者:网络

  塔塔尔族,我国55个少数民族之一,主要聚集在新疆维吾尔自治区。塔塔尔族习惯于一日三餐,早上和晚上为茶点,中午为正餐,他们主要以面、肉、奶三种为主。下面,我们一起来关注几道塔塔尔族的美食吧,一起来看看。


  一、抓饭
  油亮生辉,味香而不腻,营养丰富,具有十分的民族风味。


  二、薄皮包子
  用死面做皮,用羊肉丁或牛肉丁拌少许洋葱做馅包成,呈圆锥形,蒸熟后撒胡椒粉,香气扑鼻,油多而不腻。


  三、奶油酥鸡
  把酥油、鸡蛋和牛奶灌入鸡膛内,把口缝紧,用慢火炖熟即可。


  四、巴哈力
  塔塔尔族点心,就是将蜂蜜、鸡蛋、砂糖、清油、面粉和在一起,放在烤盘上摊开,上面点缀核桃仁、杏仁及葡萄干,经火烤而制作的,味道香甜酥松。

  小编小评:以上就是塔塔尔族的资料内容,想要了解更多有关塔塔尔族的资料,不妨关注星座360网站吧。

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