龙头节吃什么 有哪些民俗小吃

　　龙抬头是每年的二月初二，很多地区会有龙抬头理发的风俗，还会有一些龙抬头要敲击房梁的习俗。那么关于龙抬头吃什么，龙抬头有哪些的习俗小吃呢？你是不是也好奇，接下来就跟随小编一起来节日大全中，一起来往下看看吧！

　　“龙头节”的习俗：
　　1.按照北方习俗，“二月二”早晨起来后，农家人会找来长竿敲击房梁，寓意着把龙唤醒

　　2.人人都要理发，意味着“龙抬头”走好运

　　3.妇女不许动针线，恐伤“龙睛”

　　4.人们也不能从水井里挑水，要在头一天就将自家的水瓮挑得满满当当，否则就触动了“龙头”

　　龙抬头节吃什么：
　　1.这一天北京人吃春饼，名曰“吃龙鳞”，吃面条则是“扶龙须”，吃米饭名曰“吃龙子”，而吃饺子名曰“吃龙耳”

　　2.这一天还要吃猪头，龙王是管降雨的，所以农民要把最好的祭品供上给龙王吃

　　3.吃煎饼，煎饼是龙王的胎衣。吃煎饼，是为龙王嚼灾，扔煎饼，是为了掩埋龙王的胎衣

　　4.北京到了农历二月二这天，各家各户要吃“懒龙”，什么是“懒龙”呢，所谓“懒龙”，是用发面蒸的一条长形卷体

　　那么龙抬头的说法是从何而来呢，其实，“龙抬头”的说法源自星相变化。中国古代的天文学家将全天恒星分为“三垣”和“四象”，其中“四象”即苍龙、白虎、朱雀、玄武，分别代表东西南北4个方向。随着地球公转，天空的星相也随季节转换。冬春之交的傍晚，“苍龙露头”。苍龙由二十八宿中的“角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成。每年二月初二的傍晚，人们能看到苍龙的角(角宿)从东方的地平线上升起，随着时间的推移，龙喉(亢宿)、龙爪(氐宿)也会相继出现，这就是所谓的“龙抬头”。

　　总之，我们在龙抬头节这一天不管是吃什么还是有什么样的习俗，都是图个吉利，希望风调雨顺，有个好收成！大家现在应该知道了龙抬头节吃什么吧，其实小编觉得我们应该了解一些这样的民间传统节日的习俗！

　　小结：龙头节在北京有吃龙耳的习俗，有一些地区有吃猪头的习俗。有一些地区，会有吃煎饼的风俗。

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