首页
360星座网中国民俗传统节日过小年

小年的特定风俗是什么 通常人们要吃什么

2020-01-14 18:14:48作者:hhh

  导语:过小年也是过春节之前的节日预热,在小年也是有很多的传统习俗以及许多美味的传统美食,都富含节日的意味,那么在小年的特定风俗是什么呢?在这天通常人们要吃什么呢?接下来就让我们一起来看看吧。

小年的特定风俗是什么 通常人们要吃什么

  小年的特定风俗:
  1、祭灶王
  每到腊月二十三日,家家户户于二十三日更尽时,就开始祭灶王爷,汉族民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗。

  2、扫尘土
  传统习俗上每到小年,家家户户,黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除。北方人称“扫房”;南方人称“掸尘”。

  3、剪窗花
  在所有小年习俗中,剪贴窗花是最盛行的民俗活动。

  4、贴春联
  小年以后,家家户户都要开始准备春联。因为在民间,讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴。

  5、宜婚嫁
  过了小年以后,民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。因此,到了年底,举行结婚典礼的特别多。

小年的特定风俗是什么 通常人们要吃什么

  小年传统食物
  1.年粽
  南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,也有人放自己喜欢的食品做馅料。

  2.面食
  在山东半岛的人们又大多自农历腊月二十三后,家家忙做大枣饽饽(又称大馒头)、团圆饼、寿桃等面花,表示全家大团圆,日子过得年年有余。此制做起来比较麻烦,发面后醒面,再揉面再醒面,然后再做成各种花样的面食造型后再次的醒面,待面醒后才下蒸锅,此蒸出来的面食又称之为“面花”,非常好吃,但很费工夫。

  3.炒玉米
  晋东南地区,有吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。

小年的特定风俗是什么 通常人们要吃什么

  4.糖瓜
  糖瓜是古老的汉族传统名点,既是春节年节食品又是祭祀用品(祭灶神)。过去讲廿三那天要祭灶王,买些用麦芽糖做的祭灶糖如糖瓜、关东糖供着,既有在他升天到玉皇大帝那儿禀报时,请他多多美言之意,又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心。北京有这么一句歇后语:“灶王爷升天---好话多讲”。

  5.饺子
  小年吃什么食物呢?饺子必不可少。北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。

  6.米饼
  农历腊月廿三,民间俗称“小年”,广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。

  小结:过节的时候可以说是我们最开心的时候了,不仅有好吃的、好玩的,还能陪伴在家人的身边,一起度过欢快的节日。

  为您推荐:
  小年是腊月23还是腊月24 小年什么意思
  今年什么时候过小年2020 小年夜是指哪一天
  北方小年和南方小年为什么差一天 区别是什么
  2020年小年几号 小年夜是农历几号

标签:小年风俗吃什么
精品测算
您的姓名
您的性别
出生日期
八字财运 红线姻缘
猜你喜欢
相关文章

热门标签

拜年词初六守夜出门吉日花灯开大门传统风俗吉时表暖和梦到出轨梦到生病初二年味吉日吉时开财门2020年4月
热门推荐
最近发布
推荐栏目