立春养生粥，立春养生茶，立春饮食养生大全

　　立春过后如何喝茶：
　　适当喝点花茶、红茶、铁观音、普洱茶等，可以起到消积解毒、暖胃养肝的作用。

　　这个季节，以饮用香气浓郁的花茶、红茶、铁观音、普洱茶为好，有利于散发冬天积蓄在体内的寒邪，促进人体阳气的生发，兼具暖胃、养肝之功效，而且花茶浓郁芬芳、清香爽口，还可以提神醒脑、消除睡意。

　　茶在《本草纲目》中被记述为：“茗，苦茶。茗，味苦，微寒，无毒，主痤疮，利小便，去痰，热渴，令人少睡，秋与采之。苦茶，主不气，消宿食，作饮加茱萸、葱、姜等。”

　　在这里，茶被记述了性味：“微寒”、“味苦”。性味，一般称为“四性五味”，四性即寒、凉、温、热；五味即辛、甘、酸、苦、咸。这两者都与药的功效和主治有很大的关系。

　　中医理论一般认为：甘为补，而苦则泻，所以茶是兼有补和泻两种功能的良物。于是，也就有了“茶为万病之药”的说法。

　　中国古代不少史籍都有关于红茶、普洱等茶功效的记载，认为“普洱茶膏能治百病”，红茶具有“醒酒利尿、消食理气、清胃生津、刮肠通泻、祛风镇痛及驱寒解毒”等功效。

　　怎么样，是不是感觉这些养生粥和养生茶做起来的过程也并不复杂，其实都还是蛮容易的。只要我们肯花一些时间，其实熬熬这些东西也不会特别复杂，并且对我们的身体健康还是大有好处的。