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元旦吃水饺还是跨年吃 有什么说法和讲究

2021-11-19 11:19:00作者:嘀嗒

  饺子作为北方很常见的面食,深受大家的欢迎.随着生活水平的提高,如今的饺子也是被包的五花八门,不光是在造型上做了创新,就连颜色也是五颜六色的,深受人们的喜爱,那饺子是应该元旦吃还是过年吃呢?

元旦吃水饺还是跨年吃 有什么说法和讲究

  一、元旦和跨年都吃
  饺子是我国比较传统的食品,每逢过节就包饺子已成为习惯,所以顺理成章的人们不管是元旦还是春节就习惯性的选择了吃饺子来庆祝,目的是预祝新年财源滚滚。而饺子的形状像极了元宝,在元旦吃饺子,预示着新的一年内财源滚滚!
  就连平时家里来个客人,都会包饺子以示重视,可见饺子在中国人心目中的重要性

  二、饺子陷不同,寓意不同
  饺子虽然大家经常吃,但是你一定不知道不同的饺子陷也有不同的寓意,比如:

  芹菜馅—即勤财之意 故为 勤财饺

  韭菜馅—即久财之意 故为 久财饺

  白菜馅—即百财之意 故为 百财饺

  香菇馅—即鼓财之意 故为 鼓财饺

  酸菜馅—即算财之意 故为 算财饺

  三、饺子的吃法也是五花八门
  将饺子放入蒸屉里蒸十分钟,晶莹剔透的蒸饺就出笼了。咬上一口鲜嫩多汁。
  放进煎锅里煎制,新鲜出炉的煎饺外皮焦酥脆香,再蘸上一碟喜欢的酱汁,吃下去唇齿留香,当作小吃也分外合适。
  当然,最符合大家主食需求的就是水煮饺子了。
  在寒冷的冬日煮上一碗水煮饺子,再淋上香油,蘸上油泼辣子,一碗水饺下肚,又香又辣,暖融融的仿佛驱散了整个冬日的寒气。其实不管饺子是元旦吃还是过年吃,只要您想吃,它就能吃.只不过在赶上节日的时候,我们也要借着饺子的寓意讨一个好彩头罢了.所以您一定别忘了,岁更交子,吃完饺子啊!

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