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中国七夕节吃什么 七夕情人节饮食特点

2019-04-24 10:15:15作者:空山

  中国的农历七月初七是传统的情人节——七夕节。这个节日源自于民间的传说,相传在每年七月初七的夜晚,牛郎和织女会相会鹊桥。凡间也能向他们乞求智慧以及巧艺,赐予美好的姻缘。那在中国七夕节中,我们一般的饮食文化会有什么特点?通常会吃什么呢?

中国七夕节吃什么 七夕情人节饮食特点

  一、七夕节中国人通常吃什么
  1、饺子
  鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。

  2、巧果
  浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状,用油煎炸后称“巧果”,晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。

中国七夕节吃什么 七夕情人节饮食特点

  3、云面
  胶东人七夕吃巧果子,临沂人七夕则吃云面。吃云面,此面得用露水制成,吃它能获得巧意。

  4、江米条
  老南京人过七夕还有个独特的风俗:吃江米条。江米条是一道汉族小吃,用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来,放在石臼里用棒子捶,再秆成圆形,晒干用油煎出来,最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一种食品。

  5、巧酥
  还有许多民间糕点铺,喜欢制一些织女人形象的酥糖,俗称“巧人”“巧酥”,出售时又称为“送巧人”,此风俗在一些地区流传至今。

  6、瓜果
  在七夕这个特殊的节日,瓜果当然必不可少!七夕时吃的瓜果也有多种变化,有些人喜欢将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案等绘成“花瓜”。

中国七夕节吃什么 七夕情人节饮食特点

  7、鸡

  为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望,在浙江金华一带,七月七日家家都要杀一只鸡,意为这夜牛郎织女相会,若无公鸡报晓,他们便能永远不分开。

  小结:上面主要都揭示了中国人在七夕节的时候一般会吃什么食物,饮食文化在七夕节也是相当的丰富,影响整个汉文化圈。

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标签:七夕节中国七夕节情人节饮食
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