2023年冬至是农历哪一天 冬至要吃哪些食物

　　冬至是一个很有意义的节气，它位于二十四节气的倒数第三位，冬至的到来代表这一年就快要结束了。其中吃汤圆或者饺子是每个地区的冬至习俗，这寓意着我们又度过了一岁。那么2023年的冬至是农历的哪一天？

　　一、2023年冬至是农历哪一天

　　2023年冬至时间是2023年12月22日，农历：十一月初十。

　　这一天宜打扫 理发 签订合同 交易 开业 栽种 安床 安葬 挂匾 修造 拆卸 

　　这一天忌结婚 搬家 搬新房 祈福 盖屋 祭祀 作灶 探病 掘井 谢土

　　二、冬至要吃的食物

　　1、饺子

　　饺子在北方人心目中的地位是不可撼动的，逢年过节必吃饺子。冬至节这天，家家户户都要包饺子吃。饺子有“交子”的寓意，在古代时期，冬至节相当于春节，冬至前一天是一年岁终，所以冬至意味着新旧交替，吃饺子有除旧迎新的寓意。

　　2、擂圆

　　擂圆又叫作“冬至圆”，是浙江台州的传统美食，它与汤圆和年糕类似，都是由糯米制成的。用糯米粉加水和成粉团，上锅蒸熟之后，搓成小圆子，然后裹上一层红糖黄豆粉，或者蘸芝麻、花生、桂花等等。

　　3、羊肉汤

　　相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。现山东滕州一带，冬至节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，数九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。

　　4、姜母鸭

　　虽然闽三地（厦漳泉）都吃姜母鸭，但唯独厦门人必须要在冬至这天吃姜母鸭补身。用麻油煸香老姜和番鸭，加入高粱酒和料酒焖煮。老姜除湿暖身，鸭肉滋而不腻，煮到干香四溢，一口鸭肉一片姜，吃完全身蒸腾着热气！

　　2023年冬至是农历的十一月初十，在这一天各个地区要吃的食物略有不同。比如闽南厦门要在冬至吃姜母鸭，北方地区的传统是吃饺子，台州要食用擂圆，滕州要喝羊肉汤等。