立冬中老年人吃什么

立冬中老年人吃什么

1、苁蓉羊肉粥
【材料】肉苁蓉、羊肉、粳米、盐、葱白、生姜
【做法】分别将肉苁蓉、羊肉洗净后细切，先用沙锅煎肉，苁蓉取汁，去渣，入羊肉、粳米同煮，待煮沸后，再加入细盐、生姜、葱白煮成稀粥。
【功效】补肾助阳，健脾养胃



2、芝麻粥
【材料】黑芝麻、粳米、蜂蜜
【做法】将黑芝麻炒熟，研成粉，粳米淘洗干净，放锅内，急火烧开，再用慢火煮八成熟时，放入黑芝麻粉、蜂蜜，继续煮至米烂即可。
【功效】润肠通便、益五脏、壮筋骨，长期服用有显著的抗衰老作用。



3、黄芪粥
【材料】生黄茋、粳米、红糖
【做法】将生黄芪切成片（或直接买黄芪片）放入铝锅内，加水适量，煎煮取汁。大米淘洗干净，连同黄芪汁一起放入锅内，加水适量，置急火上煮开，慢火把米煮烂即成。
【功效】补益元气，健脾养胃，利水消肿，长期服用延年益寿。