立冬吃什么，老年人的饮食注意

立冬吃什么，老年人的饮食注意

按我国传统民间习惯，“立冬”代表着冬季的开始，老年人由于适应力差，会出现很多不适应症状。此时就需要注意老人的保暖及其饮食了。



“初冬时节，降水偏少，相对湿度偏小，空气很干燥，稍不注意，往往容易发生咽喉、鼻子干燥，皮肤干涩等症状，好像‘上火’一样，老年人在这方面的表现尤其明显。”

 为了缓解这种现象，老年人在饮食方面应以“滋润”食品为主。平时要多饮开水、淡茶、牛奶、豆浆等，还要多吃一些萝卜、番茄、豆腐、水果等，尽量少吃辛辣、油炸食品，少嗑瓜子，以防助燥伤津。

同时，冬季还应增加糖、脂类、蛋白质的摄入量，以提高身体的御寒能力。但对肠道不好的中老年人，饮食上还应以清淡为主。应适当补充些低聚糖类保健食品，如药店里常见的脑白金，能有效地抑制肠道内有害菌，增加有益菌，从而改善老年人的肠道功能，促进食欲。此外，初冬是人体食补的最佳时期，进食滋补品比较容易吸收，有利于增强身体的素质，因此，对一般体质较弱的老年人，可在医生的指导下适当进补，这样对身体大有好处。