春季养生汤之药膳餐饮大全

　　十三：砂陈鲫鱼汤
　　材料：砂仁5克，陈皮14个、鲫鱼1-2条（约300-400克），生姜3片。
　　做法：砂仁打碎；陈皮浸泡、去瓤；鲫鱼宰净，去肠杂，置油锅慢火煎至两边微黄，铲起。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改为文火煲2个小时，调入适量食盐和麻油便可。
　　功效：该方具健脾胃、祛水湿的功效，是民间一道春困时的养生靓汤，男女老少皆宜，尤为适宜于女士之用。 

　　小结：
　　俗话说的好，药补不如食补。还是蛮有道理，如果一定要让小编做个选择的话，那么小编肯定是选择后者的。你也是这么认为的吧！

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