春季养生汤之药膳餐饮大全

　　春天是一年的开始，万物复苏。古语话说的好，一年之计在于春，春天是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。如果要小编说怎么养生最好，那自然是食补。下面，小编就为大家介绍几款春季养生汤吧！

　　一、龙莲鸡蛋汤
　　材料：龙眼肉15克、莲子肉50克、鸡蛋2个、生姜1块、大枣4枚、盐少许。
　　方法：
　　1、将鸡蛋隔水蒸熟，去壳，用清水冲洗干净；
　　2、龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣分别用清水洗干净；
　　3、莲子肉去心，保留红棕色莲子衣；
　　4、生姜去皮，切两片，大枣去核；
　　5、瓦煲内放入适量清水，先用武火煲至水沸，然后放入以上原料，再改用文火煲2小时左右，加入盐少许即可，佐餐食。
　　功效：具有宁心安神、养血润肤的功效。

　　二、党参砂仁猪肚汤
　　用料：猪肚150克、党参15克、高良姜20克、砂仁5克、生姜20克、油盐适量。
　　做法：
　　1、将猪肚去掉油脂后，洗净切块备用；
　　2、砂仁、党参分别洗净，高良姜和生姜磨成茸，与猪肚一起放进炖盅，加清水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖2个小时，调味后即可饮用。
　　[功效] 理气温脾。