冬季养生菜谱大全炒菜，养生菜谱精选

　　（4）韭菜花炒蛋
　　原料：
　　鸡蛋2只、韭菜花一把。
　　调味料：
　　鸡精粉、酱油。

　　做法：
　　1、先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀，把韭菜洗干净切成段。
　　2、热锅温油，将鸡蛋煎熟、煎好的蛋打散盛起。备用。
　　3、锅下一点油热，放入韭菜花段、煸炒至韭菜花转绿变香。
　　4、将煎好的蛋加入韭菜里炒匀，
　　5、加适量酱油调味即可。